Définitions de primeur - Dictionnaire de Français

nom féminin
(de prime 1)

• Avoir la primeur de quelque chose, être le premier à le connaître ou à en jouir.
• Donner à quelqu'un la primeur de quelque chose, l'en faire profiter avant tous les autres.
• Vente de vin en primeur, mode de commercialisation du vin consistant à le vendre alors qu'il vient d'être récolté, mais à ne le livrer à l'acheteur qu'au moment où il est devenu bon à boire.
• Vin (de) primeur, vin qui peut être consommé dès la fin de la vinification.