Définitions de macérer - Dictionnaire de Français

verbe intransitif Conjugaison

• En parlant d'un aliment, séjourner, tremper dans un liquide pour être conservé, dissous en partie ou pour que l'un s'imprègne du goût de l'autre : Les cerises macèrent dans de l'eau-de-vie.
• Familier. Rester trop longtemps dans des vêtements mouillés, salis, pleins de sueur, etc. : Macérer dans sa crasse.
• Littéraire. Rester trop longtemps dans un état désagréable ; mariner : Macérer dans l'ignorance.