Définitions de caillette - Dictionnaire de Français

Actualisé: 29-07-2026 by Wikilanguages.net
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La définition de caillette dans le dictionnaire Français de Wikilanguages. Découvrez également les synonymes de décamétrique sur Wikilanguages. Définitions de caillette en Français avec exemples.

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Définitions de caillette - Dictionnaire de Français

nom féminin
(ancien français caille, présure, du latin coagulum, lait caillé)

  • Dernier compartiment de l'estomac des ruminants, situé entre l'isthme et le pylore, et qui exerce les fonctions digestives communes à tous les mammifères, notamment la sécrétion de présure qui fait cailler le lait. (La caillette est la seule cavité gastrique du jeune veau à la mamelle.)

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caillette en France: caillette
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