Définitions de appertisation - Dictionnaire de Français
Actualisé: 25-07-2026 by Wikilanguages.net
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Définitions de appertisation - Dictionnaire de Français
nom féminin
(de N. Appert, nom propre)
- Méthode de conservation des aliments par stérilisation à la chaleur, dans des récipients hermétiquement clos (bocaux de verre, boîtes de conserve en fer-blanc ou en aluminium, etc.).
France
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