Définitions de affinage - Dictionnaire de Français

nom masculin

• Agriculture
  Opération ayant pour but d'ameublir la terre.
• Agroalimentaire
  
• Dernière phase de la fabrication du fromage.
• Procédé de purification des sucres roux.
• Aquaculture
  Opération précédant la mise sur le marché des huîtres, ayant pour but d'en améliorer le goût et la présentation.
• Céramique et verrerie
  Élimination, par fusion prolongée, des bulles ou défauts contenus dans les verres ou les émaux lors de leur élaboration.
• Métallurgie
  Opération consistant à éliminer les impuretés contenues dans un métal ou un alliage à l'état liquide.
• Textiles
  En filature, opération visant à diminuer la section des rubans ou des mèches par une action d'étirage.